衝撃的なパン

北大路通りにあるパン屋さんPetit France。

美味しさはもちろん、お財布に優しい値段設定で、最近よく利用しています。

そんな中、出会ったのがクロックムッシュ。

クロワッサンのようにリッチな生地の丸いパンが二枚重ねられ、たっぷりチーズがかかっています。

いただきます、と齧ってびっくり。

なんと、パンの間にどっしり構えていたのは厚めに輪切りされた大根の煮物。

中まで味が染みています。ほんのり味噌味。味噌とチーズが合うんです。

ボリュームもあって、大満足。

残念ながら、齧るまでこの驚きを予測できなかったので、全形を写真に収めることはできませんでしたが、久々の衝撃でした。

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